Здоровье

Эти продукты ускоряют старение: избегайте их - данные исследования

135
Теги по теме:
Эти продукты ускоряют старение: избегайте их - данные исследования

Исследователи из испанского Университета Наварры вычислили продукты, которые ускоряют старение, сообщает La Vanguardia. Наиболее вредной оказалась пища с высокой степенью обработки - она увеличивает темпы старения клеток организма.

К наиболее вредным относятся:

  • хлебобулочные изделия
  • снеки - продукты быстрого перекуса
  • газированные напитки
  • ненатуральные десерты
  • кукурузные хлопья
  • полуфабрикаты 

Самая вредная пища - с высоким содержанием консервантов и красителей, а также сахара, жира и соли. Как правило,  в ней содержится очень мало витаминов, растительной клетчатки и других полезных веществ.

В исследовании указывается, что употребление такой пищи уменьшает концевые участки хромосом — теломеры. Они укорачиваются с возрастом в связи с естественными процессами в организме, однако продукты с высокой степенью обработки ускоряют этот процесс.

В исследовании участвовали 886 человек в возрасте от 57 до 91 года. Ученые отслеживали связь между питанием людей и длиной теломеров.

Подписывайтесь на наши соцсети