Здоровье

Как приготовить ягодный морс в домашних условиях

154
Теги по теме:
Как приготовить ягодный морс в домашних условиях

Морс - это традиционный русский напиток из замороженных ягод, который отлично освежает и укрепляет организм. Его можно приготовить из любых ягод, но особенно вкусным получается морс из клюквы, брусники, малины, смородины или вишни.

Ингредиенты:

  • 1 кг замороженных ягод
  • 2 л воды
  • 200 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 палочка корицы (по желанию)

Приготовление:

  1. Разморозьте ягоды. Для этого выложите их в дуршлаг и оставьте на несколько часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике.
  2. Сварите морс. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте ягоды и сахар. Варите на медленном огне 10-15 минут.
  3. Добавьте лимонный сок и корицу. Снимите морс с огня и добавьте лимонный сок и корицу (по желанию).
  4. Остудите и подавайте. Морс можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Советы:

  • Для более насыщенного вкуса ягоды можно предварительно размять толкушкой.
  • Если вы хотите приготовить морс из свежих ягод, то их нужно предварительно перебрать, удалить плодоножки и хорошо промыть.
  • Вместо сахара можно использовать мед или другие подсластители.
  • Корицу можно заменить другими пряностями, например, имбирём, гвоздикой или бадьяном.
Подписывайтесь на наши соцсети